Nous avons choisi de travailler avec du chêne, du châtaigner et du douglas qui sont destinés à la menuiserie extérieure. 

Puis un peu de peuplier, et selon les opportunités les plus beaux merisiers, sicomores, frênes... destinés à la menuiserie intérieure.

Les forêts du Pas-de-calais disposent de toute la ressource nécessaire pour couvrir largement nos besoins.  

A savoir, que l'essentiel du bois des fôrets locales est vendu au plus offrant et donc très généralement exportés vers l'asie.

Quelques propriétaires et exploitants forestiers acceptent de faire une exception à leurs habitudes de commercialisation pour travailler avec nous. Nous selectionnons les arbres sur pieds en diffus.

La filière bois regroupe un grand nombre de compétences; aussi nous avons  recréé un réseau d'acteurs locaux avec un bucheron, un débardeur à cheval, un transporteur de grumes et un scieur. 

Une fois scié, les grumes arrivent à notre atelier où nous le stockons au bord de notre verger pour un séchage naturel d'une à plusieurs années.